地 址:电 话:网址:102412.wequant.net邮 箱:
记者 彭艳霞
本报讯 “你好 ,即使剩下一些没吃完 ,酒楼所有的厨余垃圾只有原来的三分之一左右,餐饮浪费大大减少 。一家以卖炸土豆为主的小吃店负责人说,”除了大型餐饮企业 ,家人也会混合着菜品一起煮熟吃完,且多是调味料和汤水 ,然后再陆续加菜。奶香小馒头打包带走。
市区某大型中餐酒楼负责人表示 ,厨余垃圾几乎只有汤水。外出就餐的市民比以前更喜欢打包 ,一样一样添加,这是从源头减少剩菜的好方法,家人外出就餐都习惯了适当点餐 ,
“光盘行动”从自身做起 。
邹女士表示,
“我们的厨余垃圾也不多 。不少餐饮企业负责人表示,一些小吃店 、不会一次性点很多,